Menu et Cartes
Service 6 jours sur 7.
La Binbinette est ouverte 6 jours sur 7, du mardi au samedi de 11h30 à minuit, et le dimanche de 11h30 à 19h30.
Le restaurant est ouvert de 11h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30.
L’espace détente (terrains de pétanque et piscine) est disponible exclusivement à la clientèle du restaurant.
Accès piscine avec transat 20€ : Service du midi : de 11h30 à 17h30 / Service du soir : de 19h à minuit.
Sachez que nous faisons une cuisine de saison et faite maison uniquement de produits frais.
La Binbinette
ENTRÉE
Salade Végane : 14€
Salade Lyonnaise : 15€
Œuf Meurette : 16€
Salade Océane : 17€
Tartare d’asperges et d’œufs : 19€
Tartare du Poisson du jour : 19€
PLAT
Plat Végétarien : 17€
Burger Maison : 23€
Suprême de Volaille : 23€
Tartare de Bœuf : 23€
Poisson du Jour : 25€
Tartare de Saumon : 26€
Viande du jour : 29€
Tataki de Bœuf : 31€
DESSERT
Tarte Tatin : 8€
Ile Flottante / Panna cotta : 8€
Crème Brulée : 8€
Brioche Perdue : 8€
Mousse au chocolat : 8€
Café ou Thé Gourmand : 8€
Glace bio et artisanale : de 5€ à 13€
Formule du jour :
valable uniquement le midi du mardi au vendredi
Entrée du Jour : 10€
Plat du Jour : 15€
Dessert du Jour : 6€
Plat + Dessert : 20€
Entrée + Plat : 23€
Entrée + Plat + Dessert : 27€
Formule Groupe & Enfant
Menu enfant
Nuggets & frites maison + une boule de glace au choix
Prix du menu : 13€
Une carte adaptée à chaque saison
Notre guinguette pratique une cuisine de saison, inspirée par les produits et les terroirs.
La Binbinette s’approvisionne principalement auprès de producteurs et fournisseurs locaux.
Printemps : à partir du 20 mars
Découvrir la carte du Printemps
Fruits : banane, fraise, rhubarbe, cerise, citron, pomme, kiwi, abricot, amande, cerise, figue, fraise, framboise, melon, nectarine, prune, pêche, pamplemousse.
Légumes : artichaut, asperge, blette, chou-fleur, épinard, fève, haricot vert, petits pois, radis rose, courgette, fenouil, laitue, pomme de terre primeur.
Aromates : échalote, oignon, laitue, aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette, coriandre, échalote, estragon, laurier, marjolaine, menthe, oignon, origan, persil, piment, romarin, sauge, thym.
Été : à partir du 21 juin
Fruits : abricot, airelle, ananas, avocat, banane, brugnon, cassis, cerise, citron, clémentine, coing, figue, fraise, framboise, fruit de la passion, grenade, groseille, kaki, litchi, mandarine, mangue, marron, melon, mirabelle, mûre, myrtille, nectarine, orange, pastèque, pêche, prune.
Légumes : artichaut, aubergine, blette, brocolis, carotte, concombre, courgette, fenouil, fève, haricot vert, petits pois, pomme de terre, tomate.
Aromates : ail frais, échalote, oignon.
Céréale : orge, blé, avoine, colza, pois, seigle.
Automne : à partir du 22 septembre
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Fruits : coing, citron, clémentine, figue, groseille, kaki, kiwi, marron, melon, mirabelle, myrtille, mûre, nèfle, noix, poire, pomme, prune, pruneau, pêche, raisin.
Légumes : ail, artichaut, asperge, aubergine, bette, betterave, brocoli, carotte, catalonia, céleri, chou, chou-fleur, citrouille, concombre, courge, courgette, endive, epinard, fenouil, haricot, laitue, mâche, navet, pomme de terre.
Aromates : aneth, coriandre, thym, sauge, romarin.
Céréale : blé, maïs, tournesol, soja, riz.