Menu et Cartes

Service 6 jours sur 7.

La Binbinette est ouverte 6 jours sur 7, du mardi au samedi de 11h30 à minuit, et le dimanche de 11h30 à 19h30.

Le restaurant est ouvert de 11h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30.

L’espace détente (terrains de pétanque et piscine) est disponible exclusivement à la clientèle du restaurant.

Accès piscine avec transat 20€ : Service du midi : de 11h30 à 17h30 / Service du soir : de 19h à minuit.

Sachez que nous faisons une cuisine de saison et faite maison uniquement de produits frais.

La Binbinette

ENTRÉE

Salade Végane : 14€

Salade Lyonnaise : 15€

Salade Chèvre chaud et miel : 16€

Salade Saumon : 17€

Tomate Burrata : 18€

Salade du Chef – froide, chaude ou tiède : 19€

Tartare de poisson du jour : 19€

PLAT

Plat Végétarien : 17€

Burger Maison : 23€

Suprême de Volaille : 23€

Tartare de Bœuf : 23€

Fish & Chips maison : 25€

Tartare de Saumon : 26€

Tataki de Saumon & son tian de légumes : 27€

Bavette black Angus (200g) : 29€

Entrecôte Salers (300g) : 35€

Côte de Bœuf (+1Kg) pour 2 pers. : 82€

DESSERT

Tarte Tatin : 8€

Ile Flottante / Panna cotta : 8€

Crème Brulée : 8€

Brioche Perdue : 8€

Mousse au chocolat : 8€

Café ou Thé Gourmand : 13€

Glace bio et artisanale : de 5€ à 13€

Formule du jour :

valable uniquement le midi du mardi au vendredi

Entrée du Jour : 10€

Plat du Jour : 15€

Dessert du Jour : 6€

Plat + Dessert : 20€

Entrée + Plat : 23€

Entrée + Plat + Dessert : 27€

Formule Groupe & Enfant

Menu enfant

Nuggets & frites maison + une boule de glace au choix

Prix du menu : 13€

Une carte adaptée à chaque saison

Notre guinguette pratique une cuisine de saison, inspirée par les produits et les terroirs.

La Binbinette s’approvisionne principalement auprès de producteurs et fournisseurs locaux.

Carte printemps à la Binbinette

Printemps : à partir du 20 mars

Découvrir la carte du Printemps

Fruits : banane, fraise, rhubarbe, cerise, citron, pomme, kiwi, abricot, amande, cerise, figue, fraise, framboise, melon, nectarine, prune, pêche, pamplemousse.

Légumes : artichaut, asperge, blette, chou-fleur, épinard, fève, haricot vert, petits pois, radis rose, courgette, fenouil, laitue, pomme de terre primeur.

Aromates : échalote, oignon, laitue, aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette, coriandre, échalote, estragon, laurier, marjolaine, menthe, oignon, origan, persil, piment, romarin, sauge, thym.

La Binbinette : notre carte pour l'été

Été : à partir du 21 juin

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Fruits : abricot, airelle, ananas, avocat, banane, brugnon, cassis, cerise, citron, clémentine, coing, figue, fraise, framboise, fruit de la passion, grenade, groseille, kaki, litchi, mandarine, mangue, marron, melon, mirabelle, mûre, myrtille, nectarine, orange, pastèque, pêche, prune.

Légumes : artichaut, aubergine, blette, brocolis, carotte, concombre, courgette, fenouil, fève, haricot vert, petits pois, pomme de terre, tomate.

Aromates : ail frais, échalote, oignon.

Céréale : orge, blé, avoine, colza, pois, seigle.

Carte de l'automne à la Binbinette

Automne : à partir du 22 septembre

Découvrir la carte de l’Automne

Fruits : coing, citron, clémentine, figue, groseille, kaki, kiwi, marron, melon, mirabelle, myrtille, mûre, nèfle, noix, poire, pomme, prune, pruneau, pêche, raisin.

Légumes : ail, artichaut, asperge, aubergine, bette, betterave, brocoli, carotte, catalonia, céleri, chou, chou-fleur, citrouille, concombre, courge, courgette, endive, epinard, fenouil, haricot, laitue, mâche, navet, pomme de terre.

Aromates : aneth, coriandre, thym, sauge, romarin.

Céréale : blé, maïs, tournesol, soja, riz.